TIMES JAKARTA, JAKARTA – Dapur restoran Solaria di Mal Ciplaz Klender, Jalan Raya I Gusti Ngurah Rai, Duren Sawit, Jakarta Timur, terbakar diduga akibat korsleting pada mesin pendingin (chiller), Kamis (9/10/2025). Kebakaran terjadi sebelum restoran buka, sehingga tidak menimbulkan korban jiwa.

Kebakaran pertama kali dilaporkan warga melalui call center Suku Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Timur pada pukul 08.20 WIB. Manajemen gedung segera menindaklanjuti dengan mengoperasikan sistem sprinkler, namun asap tebal tetap terlihat di bagian belakang dapur restoran.

“Objek yang terbakar adalah dapur restoran Solaria dengan luas 50 meter persegi. Api berhasil dilokalisir pukul 08.40 WIB, dan proses pendinginan selesai pukul 08.43 WIB,” kata Kepala Seksi Operasi Sudin Gulkarmat Jakarta Timur, Abdul Wahid.

Sebanyak tujuh unit pemadam kebakaran dengan 35 personel dikerahkan ke lokasi. Salah satu unit menggunakan sistem smoke removal untuk mengurangi asap dan mempercepat ventilasi. Upaya pemadaman difokuskan agar api tidak merembet ke restoran lain di mal tersebut.

Kerugian akibat kebakaran diperkirakan mencapai Rp50 juta. Menurut Abdul, penyebab sementara adalah korsleting pada mesin chiller yang berada di dapur restoran.

Meski api berhasil dipadamkan, petugas Gulkarmat masih melakukan pengamanan dan menghitung total kerugian, serta memastikan tidak ada risiko lanjutan akibat sisa asap. (*)