Jakarta – Praktisi kesehatan sekaligus dokter umum, dr. Irwan Heriyanto, MARS, mengingatkan masyarakat untuk tetap mengontrol pola makan selama perayaan Idul Adha. Langkah ini krusial agar konsumsi daging, makanan bersantan, serta hidangan tinggi lemak secara berlebihan tidak memicu gangguan kesehatan serius, terutama bagi penderita hipertensi, kolesterol, maupun penyakit metabolik lainnya.

“Kalau berkaitan menjalani Idul Adha, saya pikir itu kembali kepada diri masing-masing, jadi kita harus kontrol juga terhadap apa yang harus diperhatikan dan difokuskan dengan kebutuhan kita sendiri, apa sih yang menjadi keluhan kita,” ujar dokter jebolan Universitas Indonesia tersebut saat ditemui di Jakarta, Senin (25/5/2026).

Irwan mengimbau masyarakat agar tidak terjebak dalam pola konsumsi yang berlebihan, meskipun persediaan daging kurban di rumah cenderung melimpah selama momen hari raya tersebut.

“Pokoknya apapun yang serba berlebihan itu kalau bisa dihindari,” tegasnya menambahkan.

Menurutnya, penderita hipertensi (tekanan darah tinggi) wajib ekstra waspada terhadap hidangan khas Idul Adha. Sajian seperti gulai, kari, maupun olahan daging berlemak umumnya memiliki kadar garam dan kandungan santan yang cukup tinggi.

Baca juga

Orozon Batam Usung Konsep Sport Lifestyle, Yeho Cafe & Store Jadi Titik Temu Komunitas

“Terutama yang hipertensi, jangan terlalu banyak makan yang asin-asin, terutama biasanya masakan-masakan saat Idul Adha seperti gulai dan lain sebagainya itu cukup berat, hindari,” paparnya.

Lebih lanjut, Irwan menjelaskan secara medis mengapa garam menjadi musuh utama bagi penderita tekanan darah tinggi. Kandungan natrium di dalam garam memiliki sifat mengikat cairan di dalam tubuh, sehingga berdampak langsung pada sistem peredaran darah.

“Karena garam itu mengandung natrium, natrium menarik air dari tubuh sehingga kandungan natrium tersebut bisa menyebabkan tekanan di dalam pembuluh darah meningkat, itu akan memperburuk hipertensi,” urainya terperinci.

Guna menekan risiko kesehatan tersebut, ia menyarankan masyarakat—khususnya penderita hipertensi—untuk beralih menggunakan jenis garam alternatif yang memiliki kadar natrium lebih rendah.

Baca juga

Huawei Boyong Tablet Ringan MatePad Mini ke Pasar Indonesia

Di samping membatasi asupan makanan asin, masyarakat juga dianjurkan untuk menyortir atau mengurangi porsi lemak pada daging kurban. Hal ini penting dilakukan agar kadar kolesterol di dalam tubuh tetap terjaga di ambang batas aman.

“Kalau memang ingin makan yang agak sedikit banyak, lemaknya yang dikurangi, kalau asin, gunakan garam khusus, garam dengan kandungan rendah natrium,” saran Irwan.

Mengingat mayoritas rumah tangga biasanya memasak hidangan dalam porsi besar untuk menjamu keluarga dan kerabat, stok makanan sering kali melimpah hingga beberapa hari. Terkait hal ini, Irwan mewanti-wanti masyarakat agar tidak terus-menerus mengonsumsi makanan berat dari pagi hingga malam hari tanpa kontrol.

“Intinya emang tipsnya menahan diri, jangan lapar mata,” pungkasnya. (*)