TIMES JAKARTA, MALANG – Di balik kelezatan setiap sajian, Bumi Aki Heritage menawarkan sesuatu yang lebih mendalam. Restoran yang terletak di Puncak Bogor dan Bandung ini tidak hanya menghidangkan masakan khas Sunda, tetapi juga menghadirkan pengalaman yang menghubungkan para tamu dengan kekayaan budaya lokal.

“Setiap rasa di sini bukan sekadar rasa, tetapi cerita. Kami ingin pengunjung tidak hanya makan, tetapi juga merasakan kedalaman budaya Sunda melalui hidangan kami,” ujar Anisha Desiliana Resti, Direktur Utama Bumi Aki Group, Jumat (13/12/2024).

Bumi Aki Heritage berhasil meracik berbagai menu yang menjadi favorit banyak orang, empat diantaranya ialah Lobster Aroma Pelabuhan Ratu, Moci Nizza van Java, Burayot, dan Empal Gentong. Setiap sajian dibuat dengan bahan-bahan segar dan resep turun-temurun yang menjadikannya pilihan utama bagi para pecinta kuliner.

Hidangan di Bumi Aki Heritage juga memiliki filosofi dan sejarah tersendiri. Salah satunya adalah Moci Nizza van Java, kreasi modern dari moci khas Sukabumi. Dengan tampilan yang lebih elegan, sajian ini tetap mempertahankan cita rasa autentiknya.

Lalu ada Lobster Aroma Pelabuhan Ratu, yang memadukan kesegaran hasil laut dengan bumbu khas Sunda, menciptakan harmoni rasa yang menggoda.

Namun, pengalaman di restoran ini tidak hanya terbatas pada meja makan. Pada Hari Pahlawan Nasional, Bumi Aki Heritage menggelar kegiatan interaktif berupa teka-teki silang yang bertema pahlawan asal Jawa Barat. Dengan kegiatan ini, para tamu diajak mengenal lebih dalam sejarah dan budaya lokal.

“Kami ingin menjadikan setiap kunjungan lebih dari sekadar pengalaman kuliner, tetapi juga momen yang memperkaya wawasan budaya,” tambah Anisha.

Keunikan Bumi Aki Heritage juga terpancar dari desainnya. Restoran ini memadukan arsitektur tradisional Sunda dengan sentuhan modern.

Area outdoor yang luas, ruang VVIP yang nyaman, hingga sudut-sudut fotogenik membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul, baik bersama keluarga, pasangan, maupun teman-teman.

Dengan lokasi strategis di Puncak dan Bandung, restoran ini menjadi destinasi favorit bagi banyak orang.

Tidak hanya untuk menikmati hidangan, tetapi juga untuk merasakan suasana yang hangat dan otentik.

Setiap kunjungan ke Bumi Aki Heritage adalah lebih dari sekadar makan. Anda diajak menyusuri cerita-cerita di balik setiap masakan, mengenal lebih dalam filosofi yang tertanam dalam tradisi Sunda, dan menyelami warisan budaya yang kaya. (*)