TIMES JAKARTA, JAKARTA – Data terbaru dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Minggu (4/1/2026) pukul 11.00 WIB menunjukkan tren penurunan harga pada mayoritas komoditas pangan pokok di tingkat konsumen secara nasional. Penurunan yang cukup signifikan terlihat pada kelompok bumbu dapur dan beras.

Berdasarkan pantauan hari ini, harga cabai rawit merah turun menjadi Rp62.006/kg. Bawang merah mengalami penurunan paling tajam sebesar Rp2.882 menjadi Rp43.042/kg, sementara bawang putih bonggol turun ke angka Rp37.309/kg. Kelompok cabai merah (keriting dan besar) juga kompak melandai di kisaran Rp42.000 hingga Rp46.000 per kg.

Semua jenis beras mengalami penurunan tipis. Beras premium tercatat Rp15.492/kg, beras medium Rp13.501/kg, dan beras SPHP kini berada di harga Rp12.445/kg.

Berbeda dengan komoditas lain, daging sapi murni justru naik menjadi Rp137.291/kg. Sebaliknya, daging ayam ras dan telur ayam ras mengalami penurunan tipis, masing-masing di angka Rp39.703/kg dan Rp31.281/kg.

Harga minyak goreng (kemasan, curah, maupun Minyakita) kompak turun tipis di kisaran Rp17.000 hingga Rp20.000. Sementara gula konsumsi berada di harga Rp17.995/kg.

Sektor perikanan menunjukkan hasil yang beragam; ikan kembung dan tongkol mengalami kenaikan harga, sedangkan ikan bandeng turun menjadi Rp35.472/kg. Untuk kebutuhan pakan dan industri, jagung di tingkat peternak turun menjadi Rp6.854/kg dan kedelai impor menjadi Rp10.717/kg. (*)