TIMES JAKARTA, JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan tren penurunan harga pada mayoritas komoditas pangan pokok secara nasional. Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pada Minggu (28/12/2025) pukul 09.30 WIB, penurunan paling mencolok terjadi pada kelompok cabai dan bawang.

Penurunan Tajam Kelompok Bumbu

Harga cabai rawit merah tercatat berada di posisi Rp59.923 per kg, mengalami penurunan tajam sebesar Rp6.677 dibandingkan hari sebelumnya. Begitu pula dengan bawang merah yang kini dibanderol Rp43.928 per kg (turun Rp3.054) dan bawang putih bonggol di harga Rp36.332 per kg (turun Rp1.792).

Di sektor beras, tren positif juga terlihat pada semua jenis:

• Beras Premium: Rp15.310 per kg (turun Rp213).

• Beras Medium: Rp13.311 per kg (turun Rp204).

• Beras SPHP: Rp12.377 per kg (turun Rp76).

Komoditas Daging, Ayam, dan Telur

Harga protein hewani secara umum mengalami koreksi harga ke bawah. Daging sapi murni kini berada di rata-rata Rp135.093 per kg, sementara daging ayam ras turun ke angka Rp39.485 per kg. Telur ayam ras juga mencatatkan penurunan harga menjadi Rp30.887 per kg.

Untuk daging alternatif, daging kerbau beku impor mengalami penurunan signifikan sebesar Rp5.558 menjadi Rp101.753 per kg. Namun, daging kerbau segar lokal justru mengalami kenaikan tipis menjadi Rp140.833 per kg.

Minyak Goreng dan Komoditas Lainnya

Harga minyak goreng menunjukkan pergerakan yang variatif:

• Minyak Goreng Kemasan: Rp20.440 per liter (turun Rp462).

• Minyak Kita: Rp17.289 per liter (turun Rp282).

• Minyak Goreng Curah: Naik tipis Rp335 menjadi Rp17.349 per liter.

Sementara itu, komoditas ikan seperti kembung, tongkol, dan bandeng rata-rata turun antara Rp500 hingga Rp2.600 per kilogram. Gula konsumsi relatif stabil dengan penurunan tipis Rp100 ke angka Rp17.957 per kg. (*)