TIMES JAKARTA, JAKARTA – Société sebagai pelopor budaya kafe modern terdepan di Indonesia meluncurkan menu of the month. Menu yang dipersiapkan khusus menyambut libur natal dan tahun baru.

Menu of the month Société yang dikenalkan kepada awak media di Kafe Société Jakarta, Mall Sarinah Thamrin yaitu minuman segar edisi khusus dan steak premium yang sudah dapat dinikmati oleh para pelanggan. 

General Manager Operational PT Excelso Multirasa, Farah Haryani dalam sambutannya mengatakan bahwa Société yang berada di Jakarta merupakan kafe kedua setelah di Surabaya dan Société Jakarta yang kini mengenalkan menu of the month sudah soft launching pada April 2024 lalu. 

Menurut Farah, Société yang terus menjaga kualitas makanan, minuman serta pelayanan kepada pelanggan terus memberikan inovasi seperti yang dikenalkan saat ini menu of the month. 

“Kami dari Société ingin menghadirkan lebih dari sekadar hidangan atau minuman, kami ingin memberikan pengalaman rasa yang mampu menciptakan kenangan indah. Setiap elemen dalam menu of the month ini dirancang dengan penuh perhatian, mulai dari bahan-bahan berkualitas hingga perpaduan rasa yang unik, untuk menemani perayaan Anda dengan cara yang paling berkesan,” sebut Farah di Jakarta, Kamis (19/12/2024).

Dalam kesempatan yang sama, Chef & Product Development Manager PT. Excelso Multi Rasa (Société) Bayu Kris menjelaskan, Striploin Steak Premium Société yang memiliki tiga varian steak merupakan hidangan utama dalam menu of the month ini memiliki sentuhan yang istimewa yang memanjakan lidah.

Minuman segar yang masuk dalam menu of the month Société. (FOTO: Fahmi/TIMES Indonesia)

“Melalui tiga varian steak ini, kami ingin menyampaikan keistimewaan rasa dalam setiap sajian. Striploin Blackpepper Sauce adalah pilihan sempurna bagi pecinta rasa pedas gurih, sementara Striploin Mushroom Sauce menghadirkan sentuhan creamy yang memanjakan. Balinese Striploin adalah bentuk apresiasi kami terhadap kekayaan rasa lokal, menciptakan harmoni antara bumbu tradisional dan kualitas premium,” jelasnya. 

Sedangkan untuk minumannya, R&D Beverage PT. Excelso Multi Rasa (Société), Ade Herlambang menghadirkan 2 varian mocktail tanpa alkohol dan 2 varian cokctail yang diracik secara sempurna untuk menciptakan momen akhir tahun yang tak terlupakan. 

1. Watermelon Wonderland (Mocktail)

Perpaduan menyegarkan antara jus semangka, butterscotch, dan air kelapa segar, yang disempurnakan dengan sentuhan susu yang lembut.

2. Bitter Sweet (Mocktail)

Keseimbangan sempurna antara matcha yang kaya rasa dan air kelapa yang sejuk, dengan sedikit sirup mint untuk sentuhan kesegaran. Dilengkapi dengan whipped cream untuk hasil akhir yang lembut.

3. Cigarettes Bourbon (Cocktail)

Perpaduan antara espresso dingin, wiskey, dan jus apel yang segar, berpadu secara harmonis dengan sentuhan Secret Syrup yang menghasilkan aroma smoky, kaya, dan sedikit manis.

4. Winter Warm (Cocktail)

Perpaduan antara wiskey, espresso dingin, dan susu dimaniskan dengan sirup butterscotch dan diberikan lapisan whipped cream yang lembut.

"Melalui koleksi minuman terbaru kami, kami ingin menghadirkan pengalaman rasa yang unik dan menyenangkan. Dari kehangatan 'Winter Warm' hingga kesegaran tropis 'Watermelon Wonderland,' setiap varian diracik dengan perhatian khusus untuk menemani Anda merayakan akhir tahun dengan penuh gaya dan cita rasa,” terang Ade Herlambang. 

Terakhir, Chef Bayu mengungkapkan, menu of the month ini telah tersedia di seluruh gerai Société. “Dengan pilihan minuman dan hidangan yang dirancang khusus untuk memeriahkan akhir tahun, kami mengundang Anda untuk berbagi momen kebahagiaan bersama orang-orang tercinta di Société,” tandasnya. (*)